“琪琪，想吃月饼吗?”“想呀，可是中秋节早过了，哪儿还有的卖呢”“别担心，你看，”说着妈妈从包里拿出一套模具，“我们可以自己动手做呀!”“太好了，我也要做。”我欢呼雀跃。于是我们就着手准备起来，要用到的食材有：红豆、面粉、牛奶、鸡蛋、白糖还有黄油。
妈妈先把红豆和适量的水放到高压锅里煮，在等待的过程中开始和面。先放入4大勺面粉，再依次加入牛奶、糖和鸡蛋，最后把它们揉成一团，揉到面团表面光滑。刚和好面，红豆的香味就扑面而来。妈妈将红豆滤水盛入一个石制容器中(这个容器叫做石臼)，再用捣棒将红豆碾成泥，红豆泥一做好，我就盛起一大勺要往嘴里送，妈妈连忙制止说，“现在还不能吃，不然会有点涩的，要加上白糖后才好吃。”于是我加入些白糖和豆沙拌匀，香甜的红豆泥就做成了。
妈妈将揉好的面团分成很多大小差不多的十二个小面团，搓圆备用。我迫不及待拿了一个小面团，先用力在面团的中央按个坑，将四周压薄，再慢慢将豆沙塞进去，搓圆，稍稍压扁，最后放进模具里，用力一压，一个小巧玲珑的月饼就“蹦”出来了。“哇!好漂亮，妈妈我要换一个带玫瑰花纹的模具……”
不一会儿，十二个不同形状、花纹的月饼就展现在我们的眼前，我好激动呀。妈妈又在每个月饼的的都刷上黄油，放入烤箱。大约过了四十分钟，香气四溢，馋得我直流口水。
当我狼吞虎咽地吃完第一个月饼，“妈妈，我还要。”看着吃得津津有味的我，“以后我们要自己多动手做点心，又安全又卫生，这样吃得放心。下次我们做春卷和面包吧!”我欣然点头。
中秋节这天，大家都会回到自己的家乡，和分别已久的亲人们欢聚在一起，吃月饼、谈往事、报平安……往年，我和爸爸、妈妈都会跟着车流一起“流”到我的家乡——信阳。但是，今年，我们却到了“异乡”——登封来度过中秋节。不用说，在这里过中秋节当然可谓是“别具一格”，很有意义。
到了登封，我们吃了午饭，就来到了闻名中外的少林寺游玩，这可是我们梦寐以求的时刻，能在中秋节探访这神圣之地，真是太有意义了！我们从山门进来，浏览这保存多年的寺院里的一草一木，每一座楼台，每一篇介绍。穿过了许多的楼台，进入我眼帘的便是一座叫做“立雪亭”的亭子。听导游介绍，这座亭子的后面还有一个感人的传说呢：古时候，一个人来到这座亭子外，希望在亭子里的那位方丈能收他为徒，亭里的方丈不愿收他，便说：只有天上下红雪，我才肯收你。这人“求学心切”，直到天上下起了鹅毛大雪，他被雪覆盖成了“雪人”，可方丈仍未开门，他就忍痛把自己的手砍了下来，一时鲜血从伤口处喷出，染红了地上的积雪，变成了真正的“红雪”。方丈看好他的执着，就破例收他为徒。听了这个故事，我觉得，我们也应该像他渴望佛学一样渴望学到新的知识，这样才能够学业有成。
中秋节最特别的当然就是月亮了，中秋节的月亮可谓是又圆又亮，像个大玉盘。中秋节晚上，我们就来到一个实景剧场观看《禅宗少林》，之所以称他为“实景剧场”，是因为它的所有场景都是少林寺里的实景，无论是山还是水，都是自然的杰作。
演出非常精彩，它主要讲的是少林寺是怎样从一个不知名的小寺，走向辉煌历史的。演出里有一幕让我尤为难忘：在夜幕的笼罩下，充满诗意的竹林里，几位小和尚正站在梅花桩上练功，这时，观众们都不由自主的往天上看，看那圆圆的月亮。顿时，天上的月亮加上竹林、梅花桩和那几个小和尚构成了一幅美丽画卷。恍然间，我觉得，所谓禅的生活，就不过如此嘛。“菩提本无树，明镜亦非台。本来无一物，何处惹尘埃。”空中一直回荡着这首诗歌。
这次中秋之旅，让我学会了“只有渴望知识，才能学业有成。”的道理，也让我领悟到了真正宁静，安宁的禅意。中秋之夜，虽然是和许多对禅宗少林充满憧憬的人们一起度过的，但我想远在故乡的亲人们也一定看到了今晚明亮的圆月。走出剧场，看着玉盘一样的圆月，我和妈妈一起默念着那首古老的诗句：海上生明月，天涯共此时！
妈妈说我们中国的传统节日可多了，有春节、中秋节、重阳节、清明节等等。我最喜欢的是中秋节。
中秋节是全家团圆的日子，每年过节，我们全家人都围坐在大圆桌前吃饭。爷爷奶奶做了许多可口美味的菜肴，圆桌中间放着一盘切小的有各种口味的月饼，爷爷说，中秋节一定要吃月饼的。看着满桌子的好菜，我常常等不及就先对着我爱吃的菜和点心下手，妈妈说我像个小馋猫。吃好晚餐是我们小朋友最开心的时刻，我和姐姐，妹妹拿着各种纸做的动物灯笼去外面玩。大人们也聚集在门前赏月、乘凉、聊天。我们围着大人跑来跑去嬉闹着，真是开心极了!我们还提着各自的灯笼比谁的漂亮……
中秋节的夜晚真的好美哦!我睁大眼睛仔细看着又大又圆的月亮，想从月亮里面找到妈妈讲的神话故事中的嫦娥和兔子的影子，想象着月亮里是不是真的住着神仙。多希望神仙能从月亮里出来和我们小朋友一起玩啊!等我长大了一定要坐上飞船到月亮上面去看看!
六年级:潘杨洋