农历八月十五是我国的传统佳节——中秋节。
今年中秋节一大早，天灰蒙蒙的，爸爸妈妈就叫醒我们，第一句就是“宝贝们，中秋节快乐！”我和妹妹也一起回应道：“爸爸妈妈中秋快乐！”我心想：今天是中秋节，大家一起看电影，一起吃团圆饭，再吃上一块月饼，真是想想都美！想着想着口水都快流下来了，可我还在床上，我就大声嚷嚷：“妈妈，我要吃月饼。”妈妈笑着对我说：“你这个小东西，人还在床上就知道吃！小吃货，今天妈妈陪你一起做月饼怎么样？”我一听今天可以自己动手做月饼，快乐得像只小小鸟，“嗖”的一下飞下了床。
妈妈告诉我做苏式月饼，要先做油皮，然后做油酥，再做馅料，等包好馅料收口之后，再表面刷上蛋黄液，洒上一些黑芝麻就可以了。妈妈还没说完，我就蠢蠢欲动，迫不及待地拿出中筋面粉、猪油、糖粉和水一一称好重量，一股脑儿全部倒进面包机，开启30分钟的和面程序。
接着开始做油酥了，分别称好低筋粉和猪油，放在碗里混合均匀，把它揉成了光滑的面团，并盖上了保鲜膜让它静置松弛30分钟。这时油皮也和好了，取出后同样把它盖上保鲜膜让它静置松弛30分钟。
利用这空隙，妈妈又教我做了莲蓉蛋黄馅。做完馅，把静置完的油皮和油酥分成相同的等分，然后把油酥包到油皮里，再用擀面杖擀成椭圆形，卷起来后再盖上保鲜膜松弛20分钟。最后把面团擀成圆形包上莲蓉蛋黄馅，收口朝下放入烤盘。先刷上蛋黄液再撒上黑芝麻，送入预热好的烤箱烤20分钟。
我十分兴奋地看着烤箱里的月饼，虽然我包的几个没妈妈包得漂亮，但毕竟是自己亲手包的。可这20分钟是漫长的，我两眼紧紧地盯着烤箱里的月饼，恨不得它马上烤熟了，这样我就可以品尝美味了。
终于，烤箱发出一声清脆的“叮咚”声，月饼可以出炉啦！妈妈把烤盘取出烤箱，发现月饼还在“吱吱”作响，香气迎面扑来。我深深地吸了一口气，“哇”，好香啊！黄澄澄的月饼！可爱的月饼！酥酥的月饼！终于可以慢慢地品尝了，一定要饱餐一顿！
咬一口，薄薄的酥皮掉了下来，尝着自己做的月饼，心里甜滋滋的。今年的中秋因为天气原因没能看到月亮，但我过了一个别样的中秋——自己动手做月饼，不，是做月亮，月饼圆圆的，不就像月亮吗？
“但愿人长久，千里共婵娟”。在这中秋佳节每家每户都团圆的日子里，我总想对我的父母做些力所能及的事情，表达自己的爱，报答养育我多年的他们。
我的妈妈是位老师，我的爸爸则是一位老司机。从我呱呱落地起，体弱多病的我便受到了他们无微不至的关爱。当我生病时总是他们精心地照料我，当我一不小心摔倒，蹭破了点皮时，他们一边安慰我，一边为我小心翼翼地消毒……日夜为我操劳的他们，不知何时多了几缕白发。所以我对他们表达爱的心更急切了。
我在他们午休的时候蹑手蹑脚地去打扫房间，把地面擦得干干净净，连缝隙也不放过。一切准备就绪，就等他们醒来了。可谁知，等到他们留着睡意朦胧的眼睛醒来时，我却支支吾吾地说不出话来。这下可好了，我的脸上红一阵白一阵的，尴尬极了。窗外的雨下得连绵不断，仿佛在催促我赶快向爸爸妈妈表达自己的爱，我又重拾信心，准备再试一次，可话到嘴边，却又说不出来。外面的雨下得越来越大了，仿佛在责备我为什么不能大胆地表达出来自己的爱。最后，我终于下定决心，心想无论如何也要说出“我爱你们”四个字，我把他们拉到我的钢琴边，对他们说：“爸爸，妈妈，今天是中秋节，就让我为你们献奏一曲吧！”不容他俩回答，我就弹了一首优美的钢琴曲《梦中的婚礼》。他们完全陶醉在这优美的乐曲中，不知不觉已被感动了，丝毫没有察觉我的乐曲已接近尾声。
一弹完，我便深吸一口气，深情地对他们说：“爸爸，妈妈，感谢你们养育我多年，在这中秋月圆之夜，我要郑重地对你们说：‘我爱你们’。”我话音未落，他们便激动地抱住我说：“孩子长大了，懂事了……”。窗外，雨已渐渐停了下来，天气变得凉爽了，一轮明月高高的挂在天空……
中秋节是一个团圆日，我在这个节日里表达了对爸爸妈妈的爱。这将会是我有生以来最难忘的一个中秋节！
13xx年前的中秋节，皎月当空，一位风流才子，仰月长叹：“举头望明月，低头思故乡。”他，就是李白。
11xx年前的中秋节，皎月当空，一位忧郁君主，望月流涕：“无言独上西楼，月如钩，寂寞梧桐深院锁清秋。”他，就是李煜。
9xx年前的中秋节，皎月当空，一位豪迈诗人，对月抒情：“但愿人长久，千里共婵娟。”他，就是苏轼。
……
20xx年前的中秋节，皎月当空。我，一个普普通通的小女孩，仰望圆月，心底却涌出一种莫名的忧愁。月依如从前那般圆，那般亮。中秋，依如从前那般团圆，那般热闹。而人，却不再是以前的人了。
依稀记得，那年中秋，月亮，也是这般的皎洁。月光下，我很快乐地帮外婆搬摇摆椅，帮自己搬小板凳，帮大家拿那甜甜的月饼。而后，大家会围坐在一起，一起赏月，一起聊天，一起吃月饼。那时，我会幸福地偎依在外婆身边，撒娇地缠着外婆[源自]给我讲故事。像那嫦娥奔月，吴刚伐桂……特别是唐玄宗游月宫的故事，我到现在还记忆犹新。传说那是在一年中秋佳节时，唐玄宗赏月一时兴起，命法师作法，进入月宫。在月宫中，唐玄宗忽听一曲，美妙婉转，如天籁之音，荡气回旋，甚觉悦耳。回到皇宫之后，熟通音律的唐玄宗把在月宫所听之曲编为《霓裳羽衣舞》……于是，在中秋之夜我的梦中便会浮现月宫，嫦娥，桂树和一群仙女，而她们，正翩翩起舞……
可小时候毕竟是小时候，那时已成为不可触摸的记忆。长大后，我随父母回家读书，很少再记得天空中有个孤寂的月亮。但当我再次仰望皎月时，我感受到了她的静谧与温柔。
月，是美丽的象征。偶然想起有人说过，八月十五的月亮最圆，所以中秋预示着团圆，我不清楚这句话是不是真的，但我愿意相信它。就像我也相信，现在，我的外婆也一定站再月下，祝福着她的外孙女。不信你听，月，正用她独特方式，传递着祝福……我突然明白了月与中秋的含义：不是只有亲人在一起才是快乐，亲人心在一起一样是团圆。亲人不能永远在一起，在一起的只有心。即使远隔千里，只要心中有她，同样如近在咫尺。此刻，月正挥洒着她的轻纱，为这个中秋之夜渡上一层银色的光辉……
月的美丽与光辉亘古不变，从古至今，这传递着团圆与美好的月难道不是最美的吗？