在这个到处浪漾着艾草香,笑声、谈话声充溢满屋子的日子里,我脸上的愁眉不展是怎么回事?我呀,一到外婆家见人人都熟练灵巧地把棕叶卷成一个角,我不得不眼馋起来,也兴冲冲地拿起一片叶子,可那棕叶到了我笨拙的手上就不听话了,接着自然就造成了我脸上的一筹莫展。
我细细地观察着大人们的手怎样运作,可那叶子就像是个“顽固分子”,不跟我顽抗到底誓不罢休,最后借助外婆的帮助我才算把那片叶子摆平了,接着我开始装糯米。疑惑浮出我的脑海:那一盆小菠萝粒、小柿饼粒是干什么用的?原来,是外婆别出心裁弄出的粽子馅,看看包好的菠萝粽,白里透着晶莹的黄,十分可人,柿饼粽呢,在白色的外观中隐约可以看到一点点橘色,也是让人馋涎欲滴。我也有自己的奇思妙想,我选了几粒看起来饱满多汁、色泽亮丽的菠萝粒和柿子粒,我把它们包在了一个粽子里。
“开饭了。”我们迫不急待地奔向桌子,桌子上美味佳肴的色、香、味设下了天罗地网,轻而易举就网住了我们的心,把我们诱惑到另一个世界去。我不得不大开食戒了,一块鲜美诱人的带鱼肉送入我的口中,我不嫌刺多麻烦,耐心地剔完刺,享用起自己的劳动成果,赞叹的话语从我口中流出。接着,粽子又到了我的攻击范围内,我一眼认出了我包的粽子,它在其它形状统一的粽子中格外出众,毫无保留地暴露出来,我的“机枪”立即把它抢夺过来。头一口我就咬到水果粒,菠萝粒甘甜的汁水沁入的我的心脾,我对自己包的粽子格外满意。接着,更多的佳肴进入了我的视线……
端午之际,“神十飞天欢乐撒,艾草高悬龙舟赛。“而“粽”也处处都是,连对参加划龙舟的哥哥姐姐们,我都能送上一个“粽”在参与。因此,我搜集到了关于粽子种类的资料,有蜜枣粽、板栗猪肉粽、排骨粽、豆沙粽、蛋黄粽、清水粽……在粽子大家庭中,有两大主味:咸和甜。咸,咸得有滋有味;甜,甜得回味无穷。
一年一次的端午节又到了,家家户户开始忙碌起来。
今天是六月二十三日,我喜欢这一天的到来,因为这一天可以洗艾澡,吃粽子,扣绒线,看赛龙舟。这天,我们家做了好多的粽子,我觉得我就像飞翔在粽子中,永远也飞不到尽头。我就像遨游在粽子的海洋里一样。
粽子做好了,我便狼吞虎咽地吃了起来。粽子的材料:糯米、小枣、红豆、白糖、芦叶、绳子等。粽子的做法是:把糯米放在水中泡一会,把芦叶冲洗干净,把小枣、红豆都洗一下,就开始包了起来。先把芦叶卷成一个锥形,把泡好的糯米放进去沿着边缓缓包起来,再用绳子绑起来,一个粽子就包好了。
不知过了多久,粽子包好了。一个个粽子像一个个吃的饱饱的胖娃娃,在一起玩似的。包好的粽子终于放进锅里。过了半个小时,一个个粽子包满的出了锅。那香气扑鼻的粽子让我食欲大振,我就像老牛喝水不抬头一样把绳子和芦叶弄下来,那糯米,黏黏的,香香的,滑滑的吃起来特别好吃。
我就想一匹饿了好长时间的狼,像虎一样咽下去。糯米中还有小枣、红豆,红豆都把糯米染红了,看上去就像一个又红又大的苹果。吃完了粽子,我们全家就坐在电视机旁看起了赛龙舟。
“五月五,是端阳。插艾叶,带香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”每当听到这熟悉的童谣,我的脑海中便浮现出端午节的热闹,似乎已经闻到了艾叶的清香。
端午节是每年的五月初五,在这个节日里,人们都要包粽子、赛龙舟,为了纪念爱国诗人屈原,老人们要用五颜六色的丝线系在儿童的脖颈、手腕或者足踝上,称为长命缕。
我小的时候,每到端午节,姥姥总会早早用五彩缤纷的丝线编成漂亮的手链,还串上小铃铛系在我的手腕上,编成网兜挂在我胸前,里面还装着一只熟鸡蛋。这一天,姥姥总是坐在家门口的小椅子上,面前的一只盆里浸着碧绿的粽叶,一只盆里装着白胖的糯米,还有让我垂涎欲滴的蜜枣、红豆,只见姥姥的手灵巧翻飞,不一会,一只小巧可爱的粽子就诞生了。端午节的早餐是最丰盛的,姥姥说“吃五黄,不生疮。”我却撅着小嘴无可奈何的吞下本不喜欢吃的咸鸭蛋黄。
现在,我们住在城市里,过节了,妈妈带我来到超市,只见冰柜里的粽子琳琅满目,令人眼花缭乱,有三角形的、六角形的,有水果味的、火腿馅的。但是,我总觉得吃不出记忆里的那份清香。
五月初五,泪罗江边,你——屈原,内心充满矛盾,充满无奈,你是多么希望能够报效国家,为国捐躯,可是天妒英才,不识人才得大王不给你机会,他昏庸无能,把大好江山毁于一旦,你被眼睁睁地看着国土被一次次侵蚀,直到再无楚国存在。大江彭湃,汹涌着向东流去,你的心随着这江水那样起伏不定,江水流逝了多少沧桑,楚国已不复存在,而你更感到前路茫茫。
“长太息以掩涕兮,哀民生之多艰!”你轻轻地哀叹,眼角间流下难以掩饰的泪水,一滴滴那么晶莹,发出多么柔弱的泪光,苍白的脸色中,勾住过往,遥望蓝天长长地哀叹一声,无奈的吟唱起一句句诗歌,歌声响彻天地,似乎想激起高高在上的人的“仁义”。悲哀的声音中,表达了你对国家、对人民的热爱之情;表达了你怀才不遇的无奈心情;表达了你对人民处于水深火热中的哀怜之情!但不管你如何大声,可“伯乐”却不知在何处,你的一腔热血只能演变成满腹悲愤。你无奈,发出千叹万哀都言不了你那悲痛的心情!
泪罗江边,大风狂吹,江水更加汹涌,愤怒地拍打着江岸,一男子轻轻一跃,就此殉身。
你,就是这一跃。从此,大地上就少了一个伟大的爱国诗人;从此,中国传统节日中就多了一个耐人寻味的端午节。你可知,就在你殉身之后,有多少人为你而泪流满面,直至今日,仍有多少人为你感概不已。你那可歌可泣的爱国情怀让我们赞叹不已,身为炎黄子孙的我们一定会继承和发扬你的爱国精神。从你殉身的那一日,“赛龙舟”便出现了,和“吃粽子”一起成为端午节的特色,和你一起成为中国的传说。为了什么呢?为了纪念你——一位伟大的爱国诗人,和缅怀你的爱国精神!
“梅子熟透了以后,端午节的脚步款款走来。它从柳暗花明、细雨如丝的江南走来,从绿茵如盖、杨柳含烟的梦中走来,从我深深的眼眸中走来。”这是当什作家丰华对端午节的赞美。端午节是我国古老的传统节日,我们的家乡也用独特的方式过着自己的传统佳节。
每当端午节来临时,家家户户都会在门前插上一枝艾草,我家也不例外。妈妈向我解释:插艾草其实是我们这里的一种风俗习惯,艾草有一种特别的香味,放在门口是为了防蚊虫避邪,保佑一家人幸福安康!
端午节,家家户户还要吃粽子,我和奶奶一起包粽子。中午,粽子煮熟了。我迫不及待地撕开它碧绿的外衣,顾不上斯文,狼吞虎咽的吃起了粽子。听奶奶说,端午节吃粽子是为了纪念伟大的爱国志士屈原。屈:是楚国的爱国大臣,他力主联齐抗秦,却惨遭南后等*臣的陷害,蒙受冤屈。最终,秦国攻破楚国,他心如刀割,在五月初五这一天,抱石投汨罗江而死。老百姓爱戴他,向江中投放粽子,希望鱼儿莫吃他的遗体。
这就是我的家乡的端午节,粽叶飘香浸润着浓郁的文化气息!
今天就是端午节了,婆婆在包香软可口的粽子。“加油,加油。”电视上正播着赛龙舟的热闹情景,我突然有了一个疑问,端午节为什么要塞龙舟呢?我问了一下妈妈,妈妈是这样说的:“赛龙舟,是端午节的主要习俗,相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救,他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱赶江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。”我说:“屈原的故事可真感人啊!”妈妈又说:“农历五月初五是端午节,两千多年来,端午节一直是一个全民健身,防疫祛病,避瘟驱毒,祈求健康的民俗佳节。”
除了妈妈说的,我还知道一些习俗,端午节还有包粽子,于门上艾叶或菖蒲驱邪,系长命缕,饮雄黄酒或以之消毒。
就在我说完的这一刻,一阵香味扑鼻而来,是婆婆包的粽子煮好了,我们一家开开心心的吃粽子了。
今天是端午节,是我们中华民族的传统节日。人们用赛龙舟包粽子等活动来纪念我国伟大诗人屈原。
一大早,妈妈就开始包粽子。她拿出昨天晚上浸好的糯米和洗好的粽叶,还有和好的豆沙馅,一粒粒洁白的糯米已经喝饱了水,就像一个大胖子。一张张粽叶碧绿碧绿的,散发着清香。妈妈飞快地包着粽子,我看了以后,跃跃欲试,也想包一个,我拿着叶子学着妈妈的样,可是不是掉了米,就是漏了馅,搞的一团糟,妈妈看着我笨手笨脚的样子,笑着说:“儿子,我来帮你。”说着妈妈手把手教我做,最后,我的粽子也做好了,我高兴地说:“我终于会包粽子了。”
粽子煮好了,吃着美味的粽子,我的心里美滋滋的。
端午节的那一天,一大早,家家户户便忙着包粽子。你看,我们家里也忙乎开了。妈妈把荷叶浸在锅里,转身后又去淘糯米、洗红枣、切香肠、拌肉馅……过了一会儿,她转过身来,掀开锅盖,一阵荷叶的清香扑鼻而来。于是,一番忙绿后。一大盆荷叶、几小盆糯米、洗好的红枣、切好的香肠、拌好的肉馅……围着几张小椅子,依次排开。
开始包粽子了。妈妈先选了三片荷叶,依次排开,再卷成圆锥体,一会儿放红枣,一会儿放糯米,直到放满而至。再把糯米用荷叶封起来,圈一圈,妈妈又敲了敲,还说:“糯米往下沉一沉,更好吃!”最后用绳子捆起来。这样一个粽子就做好了。啊!真漂亮呀!像个胖娃娃。
粽子全都包好了。妈妈煮了三四十分钟。粽子出锅了,整个家里都沉浸在清香之中。我迫不及待地选了一个我最喜欢的红枣粽子。剥开以后,只见洁白的米团里仿佛镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙。我吃了一口馅子,味道,美极了,甜而不腻。
我爱端午节,爱端午节这浓浓的综香。
又到了飘满粽子香味的端午节了,让我想起了我们家乡端午节的习俗。
我五岁那年,在湖南老家过了一个端午节。那天上午,爸爸领着我去看划龙舟比赛。还没有到江边,远远地就听到了锣鼓喧天,十分热闹。走近一看,江边插着许多彩旗,此时岸上人山人海,五条龙舟在江里一字排开,划船手摩拳擦掌在准备着。
正式比赛开始了,只听一声炮响,五条龙舟像五支离弦的箭一样向前驶去,你追我赶,争先恐后。加油声、锣鼓声、欢呼声……异常热闹。
这时天空下起了绵绵细雨,但就是人们一点也不在乎,完全沉浸在这欢乐的海洋里。在人们的欢呼声中,有一条 龙舟划到了终点,笑声、欢呼声更响亮了。
我看见岸上看热闹的人往江里扔粽子和鸡蛋,我十分奇怪地问:“爸爸,此时他们在做什么,为什么要把好端端的粽子扔进水里呢?”爸爸说:“赛龙舟起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。
他们争先恐后,追到洞庭湖时不见踪迹。此时以后每年五月五日划龙舟纪念他。借划龙舟赶走江中之鱼,同时丢粽子等食物喂给鱼吃,以免鱼吃掉屈原的身体。”
我爱家乡的端午节。我们家乡的爱国诗人屈原值得我们永远怀念。
端午节那天,我和爸爸决定去桥边看赛龙舟。我们到了桥边,只见桥上、河边人山人海,把桥挤地水泄不通。过了一会儿,几条龙舟伴着敲锣声和打鼓声向我们驶来。
一条 龙舟遥遥,后面两条也不甘示弱,“嘿呦,嘿呦”地呐喊着,拼命地向前划,有的甚至站了起来。这时,我们宋湖的龙舟也划来了,划龙舟的人个个身强力壮。
随着岸上的“加油”声,几条龙舟奋力向前冲,经过了桥下。接着,又有几条龙舟从远方驶来。这些龙舟你追我赶,比赛十分激烈。龙舟溅起拼搏的浪花,好像在暗暗地鼓励自己:我一定能赢!岸上一会儿欢呼雀跃,一会儿齐喊加油,真是热闹非凡。
看完龙舟后,我和爸爸来到了外婆家,看见几个婆婆在一起包粽子。只见她们把一种叶子折成一个容器,再把里面填满糯米,又在里面塞了一个红枣,最后用叶子把陷包住,一个粽子就包成了。我也想试一试,心想:包粽子不就这么简单嘛!但是我每次都包失败了。
啊!端午节真热闹,赛龙舟真激烈,包粽子真有趣,我喜欢端午节!
每年的农历五月初五是我们国家的传统节日“端午节”。端午节又叫端阳节、龙舟节。端午节是为了纪念伟大的爱国诗人屈原而设立的。之前我们学过端午节的习俗是吃粽子、包粽子、划龙舟、插艾草。
今天,我就来讲讲我们端午节的活动:包粽子。首先,要准备粽叶、五花肉、去壳绿豆、花生、糯米、草绳等材料。然后,要煮粽叶、洗粽叶、切肉、泡米、泡豆,准备好这些工序才可以包粽子。我洗干净手,学着妈妈的样子把两张粽叶平放在手上,折起长边,用手压实。接着,将叶子的两端向中间折,用手压实。这样子粽叶就变成了一只开口的“袋子”。把糯米和其他馅料放入这个“袋子”,再把开口的两边向下折,把馅料包裹住。最后用草绳将粽子绑结实就可以了。妈妈说这是长棕的包法。还可以包四角粽、三角粽、宝塔粽。太复杂了,我学不了这么多。最后,拿着自己包的奇形怪状的战斗成果和妈妈包的漂亮的粽子,放在锅里煮了三个小时。出锅的时候满屋清香,我迫不及待地吃了起来。虽然花了很多时间才吃到,但是我很满足。因为我是通过自己的劳动而收获了美味和快乐!
小伙伴们,你们的“端午节”是怎么过的呀?祝大家端午节安康!
好象是从去年开始,端午也放假了,在我印象中,每逢过节就是吃不同东西的日子,而端午就是吃粽子和五黄。我知道吃粽子是为了纪念屈原,而吃五黄是为什么我不是很清楚,大概是为了身体健康。
自从妈妈学会了包粽子,每年端午节她都会包许多的粽子,今年也不例外。因为外面买的粽子都有肥肉,而妈妈不吃肥肉,又不喜欢吃甜的,所以平常她基本不吃粽子,只看我们吃,后来是大概是馋虫爬上来了,就上百度学包粽子,开始包得很难看,但我们照样吃的津津有味,多做了几次也越来越好看了。今年的粽子有三种,一种是肥肉+瘦肉,爷爷奶奶和爸爸喜欢的;一种是瘦肉+板粟,妈妈的最爱;而我最喜欢的是豆沙的,妈妈今年自己做豆沙,她说外面买的现成豆沙不放心,特意买了红豆自己做。妈妈分配给我的任务是把已煮熟的红豆捣碎,加红糖和白糖,并捏成一个个椭圆形。还有一个任务是把做好的粽子按种类做好记号。我给自己喜欢的绕上红线,妈妈喜欢的绕上蓝线,这样混合在一起煮也没关系了。
一阵阵的香气从锅子里飘出来,我和爸爸不停的问妈妈有没有煮熟,妈妈叫我们别着急,熟了会说的。等到粽子煮熟,刚从锅子里捞出来,还很烫,我就剥了一个开始吃,啊!真是太好吃了!我连吃了两个。妈妈说等到我再大一点也学包粽子,她说:“自己动手才会丰衣足食。”
早上,我迷迷糊糊的被一阵清香叫醒,醒来后却发现今天和往常不太一样,家里热热闹闹的充满了喜庆。在充满喜庆的厨房里还加有一股淡淡的清香,怎么回事?我就随着诱人的香味来到了厨房。我看到了糯滑可口的粽子。哦,我明白了今天是端午节,所以家里的人都在大厅里!我一想到粽子,就口水直流。我拿了一个慢慢的品味。粽子的味道美极了。箬叶散发着清香,咬一口粽子,甜而不腻。
五月初五,是我们中国年历的一个传统节日之-的端午节。每一年的今天,许多人都会包粽子吃,它是纪念于五月初五投汨罗江的爱国诗人屈原的。不但要吃粽子还要赛龙舟。传说端午节是为了纪念屈屈原,他在五月初五这天投江自尽殉国。
好了,现在讲那么多再看看粽子吧粽子的粽叶,这么长,还发出淡淡的清香令粽子更加美味一看江米,和平常的米大有不同,这可真是色味俱全呀!
农历五月初五,是家乡最有特色的日子————端午节。虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日,无论在中国南方还是北方,都有过端午节的习俗。但我感觉,南方的端午节要比北方的更有意思,气氛更浓郁,更能表现端午节特色。
随着端午节的来临,关于粽子的广告也铺天盖地的席卷而来。人们的眼球也不得不转移到五花八门的粽子:什么肉松馅的,薏仁馅的,芝麻馅的,花生馅的,蜜枣馅的各种黑糯米白糯米粽子,名目繁多另人眼花缭乱目不暇接。面对这些我无所适从,无法选择,只有记忆深处的点点清香氤氲在心际。
记得小时侯也是麦收夏忙季节,好多母亲不顾连日的疲劳拖着疲惫的身子,忙碌到深夜为那飘香的粽儿做准备工作。总是跑到距我们村十多里路的水塘采摘芦苇叶,回家时已是大半夜了。接下来还要架上锅灶把那些碧绿的带着田野清香气息的叶子煮熟消毒。
睡梦中的孩子仿佛嗅到了漂浮于村街小巷的粽叶香,甜甜地笑着。
早晨孩子们贪婪地呼吸着丝丝清香,带着热切的期盼欢快地飞在上学的路上。好象甜甜香香的糯米粽子已经滑落到瘪瘦的肚子里,余香缭绕回味无穷。
在孩子细长的等待中,母亲仔细清洗着片片碧叶,细细地包裹每一个粽子,用文火耐心的煮着肥胖的期盼。仿佛已经把所有忧愁苦难淘汰洗净;把所有的母爱细细地包裹在里面;把所有美好的祝愿永驻孩子纯真的心田。
又是一年粽儿香,面对商场超市里琳琅满目的粽子,我依然期盼儿时梦里的丝丝醇香。
我国有许多传统节日,有喜庆的春节、有祭奠亲人的清明节、有团团圆圆的中秋节……我最喜欢热热闹闹的端午了。
端午的由来还有一个故事呢!很久以前,有个楚国人叫屈原,他由于政见不合被驱逐到偏远地方去。可是,屈原是一个爱国的人,他报国无门,又不忍见自己的国家被欺负,就跳江了。
当地的楚国人知道屈原死了,就乘船下江寻找屈原的尸体,还将食物扔进江里,好让江中的鱼鳖吃饱,不要吃掉屈原的躯体。从那以后,人们为了纪念屈原,每年的五月初五汨罗江上,都要举行一次赛龙舟比赛,人们还要包粽子、吃粽子。
每逢端午,我家也要吃粽子,奶奶会包一些形状各异的粽子。有方的、有长的……其中有一种粽子很小巧玲珑,它的形状就像一个个尖尖的冰淇淋,我一口就能吃下一个。
粽子的品味也有很多种:有豆沙的.、有蜜枣的、有红豆的,还有咸肉馅的。我最喜欢咸肉馅的,剥开绿绿的粽叶,咸咸的肉香扑鼻而来,一个褐色的肉粽一会儿就被我“解决”了。那一块块小小的咸肉使我百吃不厌,回味无穷。
端午,有美味的粽子,也有感人的故事,我怎么不喜欢呢?