今天是端午节，家家都在包粽子，我家也在包，特别是我奶奶包的粽子既好看又好吃。
奶奶把粽叶放在已经煮开的开水中，烧上个几分钟。我问奶奶：“为什么要把粽叶放在开水中煮？”奶奶说：“等一下，包起粽子来好包一些。”奶奶又把糯米浸在水中，浸好后，奶奶在糯米中倒入适量的酱油搅拌均匀。糯米好了，该新鲜的猪肉上场了，奶奶把猪肉一块一块切得特大，因为我最爱吃粽子里的肥肉。
材料准备好了，该开始包粽子了。奶奶把准备好的材料放在桌子上，奶奶动手了，她把粽叶捥成一个三角形，在三角形的底部放上一层糯米，在中间夹上一块肥肉，上面再铺上一层糯米，把多余下来的粽叶，盖上，再用线，一圈一圈的包紧再打上结，四只粽子为一串，奶奶一个小时不到就包了几十串。我看奶奶包得那么的轻松，自己也想包一个粽子，自己怎么包也包不好，奶奶在催我：“快点，快点，要蒸粽子了。”我在奶奶催促下包好了一个粽子，这个粽子真是难看。哪能跟奶奶的相比呢！
开始蒸粽子了，奶奶把一个个粽子放在锅里煮。我烧火，我烧了个两个小时多，粽子虽然熟了，我烧得却像两红苹果似的，通红通红的。
粽子蒸好了，我开始品尝自己的劳动成果了，一揭盖，一阵一阵粽香争先恐后地扑鼻而来。我拿出自己包的粽子，虽然有些糯米露出了，但一吃，好难吃，但我把那只粽子吃了。因为那是我自己包的。
据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是战国时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远(因而，端午节也称诗人节)。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
端午节前夕，在我们的母亲河汉江上举行了龙舟比赛。虽然天气不太好，那天下着毛毛雨，但一点也不影响球员的表现。
在有节奏的鼓声和响亮的喊声中，龙舟一艘接一艘地比赛，乘风破浪，向终点线冲刺。场面很激烈。观众舞台也很热闹拥挤。观众热情高涨，不断为参赛选手加油。现场一片欢乐的海洋。经过几轮比赛，冠军终于产生了，但比赛的名次并不重要。重要的是，这场比赛展示了潮汕四市的友谊，给节日增添了欢乐。
端午节也是一个饺子香的节日。端午做粽子是每个家庭的传统习俗，我们家也不例外。端午节那天早上，奶奶准备好了做粽子所需的竹叶和馅料，开始做粽子。我们一家人围坐在一起，只看到大人拿起两片竹叶，把馅包起来，折三折，用一条牵伸带扎好。然后一个棱角分明的粽子出现在我们面前。我们这些孩子很惊讶，渴望尝试，缠着大人教我们如何做粽子。
我们包的粽子不是露在外面就是太小了。它只是一只丑小鸭。过了一会儿，我们打包了几十个粽子。奶奶把粽子拿到厨房蒸。几分钟后，粽子被蒸熟了。屋子里弥漫着粽子的香味。真的很吸引人！