农历五月初五，是家乡最有特色的日子--端午节。虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日，无论在中国南方还是北方，都有过端午节的习俗。但我感觉，南方的端午节要比北方的更有意思，气氛更浓郁，更能表现端午节特色。
端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到端午节这一天，我们家家户户都会包一种“中山芦兜棕：。圆棒形的粗如手臂，用新鲜的竹叶来缚棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉，豆沙，栗蓉，枣泥：咸的呢，就是咸肉啊，烧鸡，蛋黄，干贝，冬菇，绿豆，叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢，弥漫整个厨房。
解开扎藤，剥开粽子叶，甜粽子里藏着红红的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起，活塞两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，是帮极了!最最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子。端午时节，家里包了一大把粽子，总要送亲戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作为谢意送给我们。因此，在端午哪天，我家总有从姨妈，外婆家带来的吃不完的粽子。
石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。颦鼓动时雷凌凌，兽头凌处雪微微。冲破突出人齐譀，跃浪争先鸟退飞。向道是龙刚不信，果然夺得锦标归。这是唐朝卢肇写的《竞渡诗》。十分突出了龙舟赛的宏观场面。然而，在我的家乡广州也有在端午节划龙舟的习俗，俗称“扒龙船”。在端午节这一天村里都会组织一次小型的“扒龙船”比赛。家家户户身强力壮的男人都要参加，女的靠一边，只有观看的份儿。五六条窄窄的，瘦长的舟子，前头是一个大大的龙头。十多个人坐在一起，奋力地划桨前进，力争第一个到达终点。尽管下着针儿般的雨点儿，船上的人淋得遍体湿透，分不清是汗还是雨，但是这点是不要紧的。再这关键时刻，赢了比赛才重要。划完龙船的男人会在中午的时候聚集在村里的大祠堂内吃一顿丰盛的“龙船饭，然而我们村里的女人也是没份参加的，所以，到底有什么菜式我也不清楚，因为，我是女孩子。
村里的“扒龙船”太小儿科啦!对我来说一点也不过瘾。要看还是电视直播的，地地道道的龙舟赛。浩大的江面，二十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手，前头的人呐喊助威，声势震天，霸气。威风，震撼。细雨霏霏，江水涌涌。在此，男儿尽显勇敢，坚强本色，了不得!在北方，“扒龙船”的风俗是不常见的，因为北方的河流不如南方多，所以北方的端午节只吃粽子，不如南方的轰轰烈烈，激情热闹。这就是我家故乡端午节的独特之处所在。
故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。
端午节的习俗总少不了吃粽子，粽子的味道甜甜的，外面包着一层层竹叶，里面有各种各样的馅儿。
说到粽子，我还有一个故事，在两千多年以前，也是农历的 五月初五 ，屈原抱石投江，老百姓听到这个消息家家户户包粽子，来到江边把粽子都扔进了江里，用这种方法来保护屈原的尸体。
粽子分为两种，有圆筒形的叫竹筒粽，一种是三角形的叫竹叶粽。家人还给孩子戴五丝线，头上画“王”字，在家门上插艾草……端午节的风俗还真不少。
我爱端午节!
端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的妈妈。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说：用芦苇的叶子包的粽子最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味，然后就可以吃了!妈妈包的粽子十分香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以，每当吃粽子时，我总是吃得很多!
吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。
“粽包分两髻，艾束著危冠”——题记
端午节，是我国传统四大节日之一。端午节，又名端五节，重五节。关于端午节的习俗有很多，下面我为大家介绍几种。
赛龙舟
早在五千年前，长江中下游就有乘船祭祀龙图腾的活动，那便是赛龙舟的前身了。《诗经》中记载：“天子乘鸟舟，龙舟浮于大沼。”那鸟舟就是指龙舟。明朝著名画家张择端曾以端午节龙舟为主题画了一幅作品，名叫《金明池争标图》。
清朝历代皇帝都有在端午节观赏龙舟的习惯。所以，赛龙舟便作为端午节的一种习俗流传下来。
吃粽子
说到端午节，不得不提的就是吃粽子了。早在战国初期，就有人别出心裁制成了类似粽子的食物。他们用黍叶包裹着糯米，蘸过石灰水后烤着吃，因形状类似牛角，故被称为“烤角黍。”
到了汉朝，吃粽子就被正式列为端午节的习俗了。在现代，粽子中总会包着各种馅料，比如说：豆沙、肉、玉米、大枣等等。这些也是因为明朝的一位乞丐灵机一动创造出来的。
插艾条
艾，在端午时节长得最为旺盛，而且在这段时间内，天气会十分炎热，蚊虫肆虐。正好艾有清热解毒驱蚊之功效，还有驱邪、避讳之意。
关于端午节的习俗还有很多，这里就不一一介绍了。
端午节是一个古老的传统节日，起源于春秋战国时期，至今已有20xx多年的历史了。据说是纪念爱国诗人屈原的。
“端午节”的“端”和“初”的意思相同，“午”是“五”的意思，“端午”就是“初五”。公元前278年五月五日，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，抱石投汨罗江自杀。当时人们划船去寻救屈原，演变成了现在的赛龙舟。因为没找到屈原的尸体，人们就把竹筒里的米撒到江里，让鱼虾吃，它们就不会咬屈原了。现在成了吃粽子的风俗。
端午节的风俗南北不同。我们北方虽然没有赛龙舟的风俗，但也有我们的习惯。就拿我们家来说吧，今天一大早老爷就从河里提回来一桶水，让我们洗头洗脸，说是可以消灾祛病。姥姥煮了鸡蛋和蒜，妈妈买了粽子和糖糕。爸爸在门上插了一束艾叶，他说这样可以辟邪。姥姥还给我戴上了她做的香囊和五彩手链。
我们一家人边吃饭边看电视。电视上介绍各地过端午节风俗的节目，使我大开眼界。看来，端午节成了全中华民族的节日。
说起端午节，想起了小时候在家过的端午节来!
在家乡的端午节中，有很多习俗，在离开家乡的这些年里，不经意的深深回忆起来，总觉得有种尘封的感觉!掐指一算，有近20xx年没有过个正宗的家乡的端午节了!
在家乡，端午节的前个晚上，各家都要备一盆水，水里面泡上艾叶，然后放在外面，在端午节的早上，全家洗脸的水，都要从这一盆水里面取，人多的家庭可要节省着用了，免得有人没的水洗脸。有小孩子的人家，一大早要早早把小孩子叫起来，到外面的池塘，河里，或者湖边去洗澡，据说这样可以洗去一年的晦气，而且还有避邪的作用，为什么各家要用这样的水洗脸?小孩子要到外面去洗澡呢?据说，在端午节的前晚，月宫里的嫦娥，会让捣了一年药的玉兔，把药撒向人间，让人们洗去疾病和苦难，而且还有避邪的作用!这里面还要插上一个小插曲就是，在月宫上面，我们总是可以看到有一棵桂花树，树下有个貌似人形的玉兔总是跪着作捣药的动作，所以在小时候，晚上闹人了，老人们总会哄小孩子说，走走走，到外面看玉兔捣药去，小孩子们总是记得，月宫里的玉兔捣了一年的药，终于在5、4日的晚上悄悄的撒向了人间，所以，小孩子们在5、5的早上，总是争着去外面洗澡，觉得用玉兔撒了药的水来洗澡是件神圣的事情，而没有去外面洗澡的，只有用放在屋外面的水来洗一下脸了!当然，去外面洗澡的孩子，要身体好才行，以免感冒，因为在记忆里，5、5那天的早上，还是很冷的，也听在外面洗了澡的哥哥回来说，洗完，好冷。所以，我和弟弟只有在家用艾叶泡过的水洗脸，那样的水，泡了一夜艾叶后，颜色会变的绿绿的，还伴着一股艾叶特有的香味!用这样的水洗完了脸，心里总是有种安全感，在想：在这一年里，我又是健康的了!
其次，在5、5日的早上，各家要吃煮鸡蛋和刚刨下来的新鲜的蒜!鸡蛋和蒜在锅里煮时，水里面也要放上艾叶!经过放了艾叶的水一煮，鸡蛋和蒜都会变成另外一种颜色，煞是好看!更是有一股艾叶特有的味道!艾叶同时也是一味中药，具体治什么病，偶就不知道了!在吃早饭时，这些鸡蛋、蒜和粽子，都要摆上饭桌了，同时在饭桌上，还要摆一样，那就是酒壶，而酒壶里面的酒，和以往喝的酒要有一点不同了。有什么不同呢?那就是在酒里面，加了一味雄黄!酒也被泡成了雄黄的颜色，喝了这样的雄黄酒，也是为了避邪!有小孩子的人家，还要把喝盛的雄黄酒，擦在小孩子的耳朵上面，所以，吃过饭出去玩耍时，可以看到到处都是耳朵被抹了雄黄的小孩子，这不能不说也是一种特色吧!如果细看的话，还会发现这些小孩子的身上，都会戴了一个香囊，手、脚、脖子、手指头都会缠了五色线的，这样的香囊里面装的香料同样也是艾叶。五色线，顾名思义，就是用五种颜色的绣花线拈成的，这样的说法是为了避免蛇虫来咬，因为蛇的颜色就象五色线。戴几天后，把它取下来扔掉，就会变成了蛇，如果戴了几天还不扔掉，会变成了蛇来咬人的!
在端午节这天早上，各家还要把艾叶插在门的两天，有点象清明节时插柳枝一样，这样的说法也是为了驱病避邪。走在村子里，袅绕的炊烟中，伴着缕缕的艾叶的清香，和着露珠的清新气息，给这样一个早晨增添了浓浓的特有的节日气氛。
许多年过去了，每当这天，总是能隔着时空闻到记忆里远远的家乡，在这天早晨漂来的浓浓的艾香!也总是在这天的早上，想起那盆绿绿的艾叶水小心翼翼的神圣的轻拂在脸上的丝丝凉意，也总是在这天早上，想起那胸前佩戴着的秀美的各种各样的香囊!也总是在这天早上，想起耳朵上引以骄傲的红红的雄黄酒香，也总是在这天早上，想起吃着飘有艾香的鸡蛋直到把肚皮撑的鼓鼓的还要在兜里揣一个去上学!也总是在这一天，想起妈妈编的美丽的五色线与小朋友们比谁的漂亮时彼此羡慕的眼光!也总是在这一天，深深的，想起我的家门，想起我的父母!想起在家的幸福时光!
今天正值端午节，祝所有的好朋友们节日快乐!祝家乡的父母家人节日快乐!祝同我一样远在他乡的哥嫂节日快乐!
上世纪五十年代，在山东农村老家过端午，印象有四：
一是吃粽子。粽子实际上头天晚上就做好了。家乡的粽子和外地不同，外地是用糯大米做的，家乡是用黏小米做的;外地多数用苇子叶做，云南等少数民族地区还用竹筒做，我们家乡除用苇子叶外，还用类似薄罗叶那样的粽子叶做，且两个粽子对着捆在一起，其他地方少见。家乡农村人过端午吃粽子就是吃粽子，也没说纪念什么，只是学校的老师说是纪念屈原投汨罗江，更没人去考证屈原是因逆耳忠言的劝谏，还是和楚怀王的后宫私通，而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃了端午粽，才把那棉袄扔”，那时人穷，没有毛衣、春秋衫，只有在单衣和棉袄两者之间选择。就是说，过了端午节，就可完全脱掉棉袄了。
二是插艾蒿。天不亮就赶到远处的山野，去采苗高叶壮的艾蒿，回来后就插在门框上，据说可避邪。实际上是，家中有人得个疮疖什么的疾病，就把那干过后的艾叶采下来，揉成一个个圆锥型的小团，用香点着，让艾烟来熏患部，在中医学上叫“灸”。再就是多割一些晒干，拧成“烟绳”，夏天用来熏蚊子，因为那时多数人家没有蚊帐。没有象四川人在端午节扎艾狗挂在门上，是为了让张献忠识别是穷人家，起义军不杀。
三是扎五丝。就是把五彩或七彩的丝线拧成一股细绳，捆在手脖、脚脖上，据说可以辟邪保平安。刚扎上的时候，色彩很鲜艳。时间一长，被水湿了，掉了颜色，加上身上的灰沾上，就不新鲜了。五丝不能随意剪掉，必须等到下雨，剪掉后扔到水里，据说可以变成彩色的小蛇。
四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大锄刃，女孩戴心型的荷包。里面装的香蓬子都是自己到野地里刨回来晒干的。那时一种长在沙地里的草，根部象个黑色的枣核，用手掰开，里面是白色的，硬硬的，很香。这时的小伙子大姑娘在一起，往往瞄着荷包互相扯来抢去嬉闹调情。家乡的习惯是，戴着香囊，不能去瓜地，说一去就把瓜给轰了，光开花不结瓜。
端午节在中国的民间节日中可以算得上隆重节日，粽子、插艾蒿等都是端午节的特色。
小时候过端午节我足足能提前兴奋上一周，因为可以吃上香喷喷的粽子了，那个时候生活比较单调，也很苦，不是过节平常是什么也吃不到的。说起粽子，它不仅好吃，最主要的是在包粽子的过程中，体现着乐趣。每年端午一到，母亲在头一天晚上泡一盆糯米，第二天早上便是我和母亲一起包，绿绿的粽叶里加上糯米和大枣，包成三棱形的粽子，包好后放在大锅里足足煮上3、4个钟头之后，母亲把粽子泡在备好的两水桶内，凉了以后细细地拨开竹叶，咬上一口白嫩的糯米，紫红的大枣就露出头来，蘸白糖再吃，那时吃起来是那么的香甜可口，耐人回味。
端午节早晨，起床后，母亲在我们的手腕和脚踝上缠上五彩的丝线，今后一直带着，据说可以去病除邪。其实在我心里，这些五彩的丝线在我心里是那些精美手镯的替代品。有些人家也会花些钱给自己的小孩买香荷包带在身上，我的母亲是自己亲手用些小布头做的，里面塞些棉花，放些香草，即便是这样我们也很高兴。
回忆儿时过节是快乐的，节日的气氛也比现在浓。
“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”每当我读起这首朗朗上口的儿歌时，就会想起端阳节的故事。
屈原是楚国的大臣。他富国强兵，因遭到贵族子兰人的强烈反对，屈原被撤职，赶出都城，公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下《怀沙》之后投江而死。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到江边 ，渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的尸体。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼、龙、虾、蟹吃饱了，就不会去咬屈原的身体了。人们见后纷纷照样去做。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈原。后来人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。
眼看端午节就要到了，超市里的粽子、艾叶、香囊、大蒜头……都开始热销了，人们争先恐后地购买所需要的东西。
说到端午节，大家一定都知道。
端午节有很多名字。比如：端阳节、赛诗节、重五节等等。端午节有很多风俗，像吃粽子、赛龙舟、戴五丝线、吃“五黄”等。说到粽子，我可是很喜欢。我见到的粽子有两种，一种是竹叶粽，一种是竹筒粽。馅儿也是多种多样的，有红枣馅的，豆沙馅的，有香米馅的，有糯米馅的，有八宝粥馅的，这些馅都是粘粘的，吃在嘴里又香又甜，好吃得很!恐怕你馋得都要流口水啦吧!
我听家长说，端午节还有一个故事呢。楚国时期，当时正是五月初五，屈原因受冤枉，抱着石头跳进啦汨罗江。当地百姓听到这个消息后，划船去搭救，可是打捞啦半天都没捞到。他们怕鱼虾吃啦屈原的尸体，就在汨罗江上划龙船、丢粽子，引开鱼虾。
后来，人们为啦纪念屈原这位伟大的爱国人士，一直把赛龙船、吃粽子的习俗延续到今天。
端午节快到了，我在家跟着奶奶学习包粽子。
我们先把昨天晚上泡的糯米拿出来，再把芦苇叶放在锅里煮3个小时左右拿出来，再去超市买蜜枣和花生，然后就开始包粽子了。
首先拿起芦苇叶把它卷成一个圆锥型，不要把叶子用完(等会还要把粽子包上呢)，然后我们往里面放一点糯米，再把蜜枣放进去再放一点糯米，再把花生放进去，把口填满把边上的粽子叶扣上去，用线或叶子把粽子包上再系上。经过这番忙活后我们的粽子就成型了，像一个三角形。注意：一定要系紧不能太松，太松的话会在煮粽子的时候松开，整锅粽子就会变成一锅糯米汤了(我就办过这事，把奶奶搞的哭笑不得。)千万不要像我学，包得那么松，变成了一锅粥。
接下来就是最关键的时候了，我们包好的粽子要下锅了。煮的时候先开大火煮滚了以后用小火煮，煮2~3个小时就可以出锅了。如果喜欢吃肉的可以用上面的方法再做肉的一样很好吃。
吃粽子是为了纪念我们伟大的爱国诗人屈原，现在粽子成了我们的传统食品，现在我仿佛又闻到了阵阵飘来的粽子的香味，听到奶奶喊：“吃粽子了……”
据历史文献记载，我国民间有吃粽子、划龙船、喝雄黄酒、挂香袋、门上悬艾草等习俗。
这些节日习俗一直沿习至今。我们黄羊川乡没有大江大河，见不到划龙舟的场面，代之而起的则是聚众郊游，登山野炊等习俗。
吃粽子
粽子，又名角黍，简称粽子，最初的粽子用竹筒贮米烧煮而成。我们这里因不生产稻米，而恰逢 韭菜上市。所以家家户户都用韭菜作馅，夹杂鸡蛋、猪油等配料作成包子，或用菜油煎饼，夹上煮熟的大米和红枣，作成卷膏，不同地方作法也不尽相同。
喝雄黄酒，旧时，每逢端午，人们相聚，大都要喝雄黄酒，以避毒虫、蚊蝇叮咬。我们黄羊川乡大都以一种经粮食发酵，配以佐料作成酒醅子。一进夏季人们为了避暑，家家户户都要作一些甜醅子喝起来又香又甜，沁人心脾。现在随着人民生活质量的提高，也有不少人喝起了雄黄酒。
野外郊游
人们在端午节这天，纷纷携家外出，聚集到周围的名山名川处，共同郊游，声势颇为壮观，届时四周乡邻，或远或近聚到一起举办大型的赛马会，文艺汇演，集市贸易等活动这与南方的赛龙舟大体相近。生活富裕者，还会拉上整羊寻一处安逸地烧烤羊肉，使得香味回溢。
悬杨柳枝
黄羊川乡杨树成行，香草遍野，一到端午节，男女老少，身挂各式各样用香草做的荷包等装饰品，也有的在门框四周插上折来的杨树枝或柳树枝从避鬼神，驱逐瘴气。
端午节是为了纪念屈原的一个节日，而在这一天，差不多家家户户都会吃上一个大大的裹蒸粽，而在我的家乡，最兴的就是自己包的裹蒸粽了。
一个清晨，雾还未消散，眼前的一切都是朦胧的。而符里的人们已经开始忙活了，每一户人家都抬出一个差不多一个大人身高的大铁锅，而我们这些小孩子，望着这么个大铁锅，都张大着嘴，发出“哇”的一声，而过了几年这样的端午节，我们也就不惊奇了。
大人们在屋里忙里忙外的，厨房的灶放着几个大圆盆，都是一些红豆和糯米之类的。开始包裹蒸粽了，大人们把些冬也先洗得干干净净，然后把红豆、糯米等放在底下，中间再放一块甘香可口的猪肉，表面再铺多一层糯米就已经完成了一半，而最后呢，也是最关键的一步，那就是包扎这些可爱的金字塔壮的裹蒸粽了，如果扎得不好，那么在煮的时候，裹蒸粽就会散掉，走失了里面的精华，那就不好吃了，大人们拿出一条草绳，紧紧地捆绑着裹蒸粽，在最后，也要再紧紧地打上一个死结。
一切准备工作都做好了，接下来就是煮裹蒸粽了，大家都提着一桶桶的水，往刚刚的大铁锅倒，而我们这些小孩，也都来帮忙，提着小一点的桶，很快，大铁锅就已经装了一半水了，开始往里面刚裹蒸粽，每个人都从屋里拿出一张小木凳，在大铁锅面前，这一刻，是最为温馨的，这一蒸，即使十多小时，而且不时要往锅里倒水，以免干水，大家在铁锅前有说有笑的，火光中满是大家欢乐的笑声，等待着这些裹蒸粽的我们，或许享受的即使这一刻，这一个过程，而不时成果。
裹蒸粽蒸好了，一拉开大铁锅的盖，那种香味真是无法言语，从村头飘到村尾，整条村都是裹蒸淙的香味，大家迫不急地吃着自己的劳动成果，这种美味是外面买来的裹蒸粽吃不到的。