端午节,相信大家都知道吧,但是我所过的端午节一定与你们有不同之处,让我来为你们讲一讲吧!
上午,我和妈妈挤进菜市场买回了艾草,插在门缝里,放在窗户上,立在院子前、大门前。全小区的人都买了,放眼望去,就像一条条绿色的丝巾正随风摇摆呢,那艾草能驱蚊除虫、驱灾辟邪,发出一阵阵清香,使人们沉浸在奇特的香味之中。
正午,大人会给孩子系上五色绳,有的叫长命绳,辟邪绳和快乐绳。据说,穿上这种绳子可以强身健体、长命百岁呢!
到了两点钟左右,家家户户开始洗澡了,这洗澡水很特别,是由十多种草熬成,说是用这种水洗过后,身上就不会长东西了。
要吃晚饭了,哇好丰盛的菜啊!不仅有白菜,还有鸡鸭鱼肉虾,鱼代表以后会年年有余,鸡、鸭寓意着来年家畜兴旺等等。
这个端午节别具特色,令人难忘。
我国有很多传统的节日有春节、清明节、端午节……其中我最喜欢的就是端午节。
端午节是每年的农历五有初五,一到那一天,人们的爱好是吃粽子和赛龙舟。我是喜欢吃粽子。粽子有自己包的,有的是一商场买好的。粽子有各种各样的口味。有绿豆味、有蜜枣味等等。每一种我都喜欢,你知道为什么要吃粽子吗?这是为了要纪念屈原。吃粽子,我们全家还会到河边看赛龙舟,龙舟可有趣了,每只龙舟的船头都做成龙头的样子,真是名副其实。
粽子和龙舟是端午节的好朋友,所以我喜欢端午节。
今天是我国的一个传统节日,一大早,我外婆、外公、姑婆、姑姑、姑父,来到我家。我起了床,看见有这么多亲人来到我家,我还不知道是什么回事。
我打听到了今天是端午节,我想:今天是端午节,应该今天会包粽子和吃粽子啊!我跑过去问奶奶,奶奶说:“再等一会儿,等把这些事做完,再来包粽子。”
一会儿,奶奶拿出粽叶和粽米放在桌子上,大家都围过来,开始包粽子,我也拿出两片粽叶,要上几勺粽米开始包起来,我包了一个完整的粽子后,我摇了摇,我摇得轻晃晃的,怎么一点重量也没有啊,我一看,原来没有包紧,粽米掉了一地,我连忙把地上的粽米清理干净,之后我又拿起粽叶,放上粽米,继续包起来。
我仔细地包了起来,每一个角我都看了一遍,都没有“缺点”,我把粽绳包住,我摇了摇,很重,我成功的包了一个粽子。
我把粽子放在锅里煮,一会儿后,一阵阵粽子的清香飘浮在屋里,闻得我口水直流。
粽子好了,我吃着自己亲手包得粽子,知道了只要有付出,就会有收获。
端午节哪天,家家户户都要包粽子。我对妈妈说:妈妈,我也想学包粽子。妈妈笑着对我点点头,然后,我以最快的速度洗干净了手,坐在妈妈面前。妈妈一边教,一边讲:先把米洗干净,在把枣炮涨,因为泡涨了枣子没有缝隙,容易洗干净。
我先拿了一片黄色的竹叶,把大的一面折成三角形,在卷成圆锥形,再放上一层米,然后放上枣,再放上一层米,把上面折下来,用绳子扎紧,就可以了,剩下的我依旧这样包。不一会粽子包完了,接着把粽子放进锅里,先用大火煮开,然后用小火慢慢的煮熟。吃饭的时候我吃着自己亲手包的粽子心里别提是多么的高兴。
我心里想,到了明年的端午节,我和妈妈还在一起包更好看,更好吃的粽子。
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”每当听到这首歌谣,眼前浮现的,是香喷喷的粽子,碧绿的艾叶,还有一只只喜气洋洋的龙舟。
又到端午节了,这是一个纪念先人的节日,是为了纪念屈原的日子。我早早的起了床,捧起了一支艾叶,轻轻的放到了门前。据说,这样可以辟邪。但我觉得,它只是人们心中的一种托付罢了。
坐在桌前,剥开碧绿的棕叶,一股清香迎面扑来,是糯米的清香,是豆沙的香甜。趁热咬上一口,一种无法比喻的香糯在嘴里蔓延开来。吃到嘴里,才发现,原来,在糯米里,早就融进了棕叶的清香,可谓画龙点睛之笔。闻着艾叶的清香,让糯米在嘴里慢慢融化,这种情调,只有在端午才能体会到吧。
接着,上网,搜索关于划龙舟的视频,竟搜到了几万个,看着龙舟在水上竞赛,我的心里就充满了感慨:“倘若屈原看到了这个情景,是否会感到十分欣慰呢?他会知道,因为他的壮举,在几千年后,他的子孙会这样怀念他吗?不,不会的。人死如灯灭,百年之后,试问有哪个人可以永存世上,不死不灭呢?”答案是:没有。没有一个人能逃脱生老病死。想到这里,我的心中就充满了悲哀,百年时间,只是瞬间。百年之后,我也要步入坟墓了。端午啊,你竟勾起了我的无限悲哀!
但不管怎样,这是上天的安排,每个人都是这样,在岁月中慢慢衰老。与其在哀愁中等待死亡还不如坦然面对,在有生之年做出让后辈敬仰的事,即使身死, 也死而无憾了。
吃完了晚饭,奶奶把餐桌收拾干净,把下午已经洗好的糯米和红枣拿到了餐桌上。我又去帮奶奶把勺子和粽叶拿了过去。奶奶告诉过我,包好的粽子要在水里泡一泡,可是现在奶奶年纪大了,拎不动这么多水了,我就过去帮奶奶把水提到了餐桌旁。这些都准备好之后,我和奶奶就开始包粽子了。
让我最苦恼的就是封口了,奶奶让我捏住最前面的一个角,把多出的粽叶折下来,捏住同样的地方,再把多出来的向右边一折,用绳子牢牢地把粽子绑住就可以了。包完粽子,我问了奶奶一个问题,为什么要把包好的粽子放到水里泡一泡呢?奶奶告诉我,米在水里就会发胀,蒸熟后更加软糯好吃。
粽子煮好了。有那么几个散的,那是我包的。看来这技术还有待提高啊!粽子热热的,掺杂着粽叶和红枣的香味,让人特有食欲。蘸一点白砂糖,甜滋滋的,心里有说不出的喜悦,也许是因为吃自己动手做的东西吧。
自己动手的感觉真好!这一天,我心里都像粽子的味道一样,甜滋滋的。
五月初五 星期四 晴
今天是公历的五月二十八日,农历的五月初五,是我国的传统节日——端午节。听妈妈说:“端午节又称端阳节,这一天要吃粽子的。”说完就去买粽子了。
过了一会儿,妈妈买回来一袋粽子。我迫不及待的去吃粽子,我看到了粽子是三角形的,表面是用绿色的竹叶包着,我逐层剥开,越往里面叶色越黄,里面就是一个白白的、胖胖的大粽子。这种味道真香啊,真是香气扑鼻呀!我还没吃到粽子就被粽子迷倒了。终于可以吃粽子了,咬一口粽子,嘴里感觉甜甜的、粘粘的、软绵绵的,就像是吃了棉花糖一样,舒服极了!里面还有两个大枣,枣比蜜还甜!就这样我把粽子全都消灭了。
啊,这个端午节我过得真爽!
到了端午节,小朋友兴了,他们又唱又跳,一起玩耍又唱起关于端午节的歌谣:“五月五,是端阳。插艾叶,带香囊。吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。”每年农历五月初五是端午节,是中国民间的传统节日,又称端阳节、重五节。
赛龙舟、吃粽子是端午节的主要活动。相传龙舟竞度是为了捞救投汩罗江而死的屈元。把粽子投进江中是让鱼虾吃饱,不再吃屈原的遗体。
端流行于汗、壮,布依、侗、土家、仡佬等民族地区。
端午又称重五,许多习俗也与五这个数字联系在一起。用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童脖颈、手腕、或者足踝上,称为长命丝缕。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。南方过端午要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、黄豆瓣包的粽子,雄黄酒。无论南方北方,这一天还要用雄黄在儿童的额头上画个“王”字。还有佩戴五颜六色的香囊。每逢端午节,人们吧房子打扫干净,在厨房里撒上雄黄酒,用来杀死毒虫,或防止毒虫孳生。
学者闻一多认为,端午节是龙节,是五千年以前少数民族纪念龙神的日子。
端午节是我国“三节”中的一个传统节日。
端午节的早上,我一边吃粽子,一边看电视。正巧,我看到有一个节目是赛龙舟。这时,妈妈对我说:“你知道赛龙舟、吃粽子的来历吗?”我说:“知道呀!相传龙舟竞赛是为了捞救投进汩罗江而死的爱国大诗人屈原。把粽子投进江河,是让鱼、虾、蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。”妈妈听了高兴地说:“我儿子懂得真多。” 奶奶见我们谈得这么开心,凑上来说:“你们知道吗?端午又称“重五”,许多习俗也与“五”这个数字联系在一起。用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖颈、手腕或足踝上,称为长命缕。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。”“这倒是蛮好玩的。”我和妈妈一起说道。
吃过晚饭,爸爸、妈妈和我去散步。一路上,我都念着端午节的儿歌:“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”念着念着,爸爸、妈妈也加入其中了。
啊!端午节的学问可真多。
今天就是传统端午佳节,“端午吃粽子”,这是华夏儿女众所周知的习俗。当然,端午除了要吃粽子,还有老杭州人留下的传统习惯,要食雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄,人称“吃五黄”。
一大早,我就和爸爸、妈妈去爷爷家过节。爷爷早为我们准备了各种各样的粽子。我挑了个的粽子准备吃。我先解开线,然后把粽叶剥开,这时,一股香味扑鼻而来。我迫不及待地拿起来,狼吞虎咽地吃了起来。不一会儿,一个粽子就吃光了。快吃中饭时,姑妈带着哥哥也来了,我们一起开开心心地过了这个节。
端午,真是一个快乐的节日啊!
端午节假日中,我一直再帮助奶奶包粽子。
我一开始选了几条长粽叶,又拿了一团米,把米捏成一团,远看仿佛是一个立体的三角形;我用粽叶把米团一层又一层地包裹起来,但是,它那角中总是有一个小洞。我又看了一下奶奶怎么包粽子的,她先用左手拿着叶子,右手用一筷子夹了一团米放在粽叶上,然后以层一层地包裹起来,最后用绳子捆,一个完美的粽子就大功告成了。我看了看两个粽子,一个齐心怪状,另一个完美无瑕。我在奶奶的指导下一点一点地学。功夫不负有心,我包的粽子终于成功了!
今天玩的真开心!
农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。
吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。
端午将至,我已包好粽子上网料理我的空间。
选取上好的芦苇叶,老嫩适宜,宽4—5厘米,长30厘米以上,放在锅里,水要超过叶面。先大火烧开,再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性,同时也起到消毒杀菌作用,起早了叶子脆,起晚了浪费。
起锅后放在冷水里洗净,剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上,现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
包时取3-4片苇叶,在大头窝成漏斗状,大头尽量往前推,使之严密,不漏米,上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住,大拇指从后往前推压,使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形,再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上,并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧,再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎,松紧要适度,太紧,粽子硬,口感差,甚至会夹生;太松,没口劲,甚至会散。最后,把多余的叶尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要没过所有粽子,也是大火烧开,再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。
可能有人要说:这是娘们的事情,你怎么也——?我就是喜欢动手呢,没办法。
等我快要打完这文字游戏的时候,已经从厨房飘来淡淡的香味了,这就是所谓的成就感,最后一句算抒情吧。
晚上回到家后,奶奶对我喊:“康康,快做作业,做完了,帮奶奶包粽子!”我一听,一蹦三尺高,很快做完作业,书包也没来得及整理,就火速奔向厨房。
奶奶已经包了好几只粽子了,它们真是又整齐又漂亮的粽子。只见奶奶熟练地拿起粽叶,先卷成圆锥形,在里面放一块香喷喷的猪肉,接着又把米撒在上面盖住香猪肉,最后,把粽叶包起来,用绳子在上面绕来绕去,一个粽子就包好了。我觉得不难,也拿起粽叶像模像样地包起来,谁知,我放米时,米却从洞里漏出来,当我塞住这个洞,那个洞又流出米来……我摆弄了大半天才包好。咦,我包的粽子怎么这么大?原来,我包的粽子老是漏米,我只好用好几张粽叶捆住一个粽子,棉线也用了一大把。
晚饭时,爸爸挑了一个的粽子给爷爷,爷爷笑眯眯地接过粽子,扒了一层又一层的粽叶,终于,一个小小的粽子展现在大家的眼前。
瞧,我闹了一个大笑话。
今天是国际儿童节,而明天呢是我们的传统节日——端午节。今天妈妈在家里包粽子,我说:我也想学学。妈妈说:好呀!
我们包的是肉馅的,妈妈先把粽叶洗好,放在边上备用。妈妈在把米洗好,放在边沥干,然后妈妈开始切肉,把肉切好后开始加调料有料酒、姜末、味精、酱油等搅拌。上述准备工作做好后,我们开始最重要的工作了——包粽子。
妈妈教我先取两片粽叶,毛面相贴,在靠近3分之2的地方对折成60度的三角形,先放一小半米,在放些肉馅,然后在继续加米至加满为止。将粽叶的往下折,并干紧用力压住,包紧。然后用棉线把粽叶扎紧。一个粽叶终于大功告成了,把我忙的满头大汗。
午饭吃着自己包的粽叶,感觉味道美极了!同学有机会也可以自己试试哦!